เทคโนโลยีการแปรรูปน้ำมันถั่วลิสงที่มีอะฟลาทอกซินต่ำที่มีรสเข้มข้น:
1. ใช้เครื่องปอกเปลือกถั่วลิสงปอกเปลือกและแยกเมล็ดถั่วลิสง จากนั้นใช้เครื่องปอกเปลือกถั่วลิสงเพื่อเอาผิวสีแดงด้านนอกของถั่วลิสงออก จากนั้นใช้เครื่องรีดเพื่อบดเมล็ดถั่วลิสงแล้วม้วนให้เป็นชิ้นตัวอ่อนถั่วลิสง ความหนาของชิ้นตัวอ่อนถั่วลิสงคือ 0.2~1.3 มม.
2. วางชิ้นเอ็มบริโอถั่วลิสงลงในเครื่องอบแบบแบนเพื่ออบ อุณหภูมิในการอบจะถูกควบคุมที่ 260 องศา เวลาในการอบจะถูกควบคุมที่ 30 นาที และความดันในการอบจะถูกควบคุมที่ 0.2Mpa
3. การอัดขึ้นรูปและการพองตัวของตัวอ่อนถั่วลิสงคั่วที่ได้รับ ความดันการอัดขึ้นรูปและการพองตัวคือ 2.7MPa อุณหภูมิการอัดขึ้นรูปและการพองตัวคือ 120 องศา และเวลาในการอัดขึ้นรูปและการพองตัวคือ 70 วินาที
4. ใช้น้ำมันกดเย็นกดวัสดุถั่วลิสงที่ได้รับที่อุณหภูมิต่ำ อุณหภูมิการกดที่อุณหภูมิต่ำคือ 45 องศา และความดันห้องกดคือ 30Mpa เพื่อให้ได้น้ำมันดิบ
5. เติมสารละลายกรดลงในน้ำมันดิบแล้วคนให้เข้ากัน สารละลายกรดคือสารละลายที่เป็นน้ำของกรดซิตริก ผัดเป็นเวลา 20 นาที ปล่อยให้ยืนสำหรับการแบ่งชั้น เอาชั้นน้ำออก ล้างชั้นน้ำมันด้วยน้ำ แล้วเอาชั้นน้ำออก
6. ทำให้น้ำมันถั่วลิสงที่ได้รับเย็นลงอย่างรวดเร็วถึง 1 องศาที่อัตราการทำความเย็น 12 องศา / นาที เติมเบนโทไนต์ และปริมาณเบนโทไนต์ที่เติมคือ 3% ของน้ำหนักของน้ำมันดิบ หลังจากกวนแล้ว ให้ใช้แผ่นกรองและเฟรมกรองโดยการกดเย็นเพื่อขจัดของแข็งออก สิ่ง;
7. เพิ่มไดอะตอมไมต์ลงในน้ำมันถั่วลิสงที่ได้รับแล้วส่งไปยังเมมเบรนเซรามิกเพื่อกรองและลอกกาว ปริมาณไดอะตอมไมท์ที่เติมคือ 1% ของน้ำหนักน้ำมันดิบที่ผ่านการกรอง ค่าพิกัดน้ำหนักโมเลกุลของเมมเบรนเซรามิกคือ 20,000 Da อุณหภูมิการกรอง 25 องศา ความดันการกรอง 0.3Mpa;
9. น้ำมันถั่วลิสงที่ลอกกาวแล้วจะต้องผ่านการบำบัดด้วยการกำจัดกลิ่นแบบสุญญากาศเพื่อให้ได้น้ำมันถั่วลิสงที่มีรสชาติเข้มข้น ระดับสุญญากาศระหว่างการบำบัดกำจัดกลิ่นด้วยสุญญากาศคือ 0.08Mpa อุณหภูมิของเหลวคือ 140 องศา และเวลาในการประมวลผลคือ 0.5 ชม.
Vic Machinery ของเราสามารถจัดหาอุปกรณ์ทั้งหมดที่ใช้ข้างต้นสำหรับการกะเทาะ การฟอลกิ้ง การอบ การอัดรีด การรีดน้ำมัน การกรอง การกลั่น ฯลฯ
ยินดีต้อนรับสู่สอบถามและซื้อ!
